
مقادير مولتن كيك
- الشوكولا السوداء : 100 غراماً (مقطعة)
- الزبدة : 100 غراماً
- السكر الأسمر : 150 غراماً
- البيض : 3 حبات
- خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : 50 غم
طريقة تحضير مولتن كيك
1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وادهني أربع قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة وصفّيها على صينية فرن.
2. ضعي الشوكولاتة والزبدة في المايكرويف وحركيهما حتى ذوبانهما وتجانسهما.
3. اتركي المزيج يبرد لمدة 15 دقيقة.
4. أضيفي بعدها السكر ثمّ البيض الواحدة تلو الأخرى، خلاصة الفانيليا وأخيراً الدقيق.
5. وزّعي المزيج على القوالب المحضّرة.
6. اخبزي القوالب في الفرن لمدة 10- 12 دقيقة حتى تنضج الأطراف ويبقى الداخل سائلاً.
7. حدّدي أطراف المولتن كيك بالسكين في القوالب ثمّ اقلبيه على طبق التقديم.
قد يهمك أيضاً :GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك