درة تؤكد أن الفن رسالة إنسانية وترفض العالمية على حساب القضية الفلسطينية الملكة رانيا ترد على رسالة طالب جامعي بطريقة طريفة الأميرة آن تُغير لون شعرها للمرة الأولى منذ 50 عاماً نهال عنبر تروي كواليس نجاتها من الموت بعد حريق منزلها أفكار لجعل غرفة المعيشة مميزة ومريحة الكحول والتدخين أهم مسببات لسرطان البنكرياس بورميو الإيطالية وجهة مثالية لعشاق رياضة التزلج توقعات الأبراج اليوم الخميس 21 نوفمبر / تشرين الثاني 2024 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضيرالكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

GMT 13:08 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضيرالكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير 4 اشخاص

    2 ونصف كوب دقيق ذاتي الإختمار لعمل المعجنات.

    5 ملاعق صغيرة خميرة.
    كوب حليب.
    70 جرام زبدة ذائبة (حوالي 3/1 كوب)
    5 ملاعق سكر عادي.
    كوب سكر بني.

    2 بيض.
    رشة ملح.
    ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
    مكسرات مجروشة
    نصف كوب كاكاو بودر.
    للتزيين:
    كوب من المكسرات المحمصة والمجروشة .

طريقة التحضير

في إناء العجن أضيفي الدقيق المنخول مع الخميرة والسكر العادي والحليب والبيض والفانيليا ورشة الملح، ثم اخلطي جيدا واعجني باليد لتحصلي على عجينة متماسكة.

غطي العجينة بكيس نايلون أو فوطة نظيفة لنصف ساعة حتى يختمر العجين ويتضاعف مقداره.

جهزي الحشوة كالآتي:

قومي بخلط نصف كمية الزبدة الذائبة مع مسحوق القرفة ونصف كوب الكاكاو والمكسرات والسكر البني في إناء مناسب حتى تحصلي على خليط متجانس.

على لوح التقطيع الخشبي رشي رشة دقيق وإفردي العجين بالنشابة. ثم قومي بفرد الحشوة على العجين ثم لفي العجين لتحصلي على شكل اسطواني.

قومي بتقطيع العجين إلى دوائر متساوية بعرض 3 سم. ثم رصي قطع الكعك في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة دقيق، وقومي بدهن وجه الكعكات بالزبدة الذائبة المتبقية.

إخبزي الصينية في الفرن متوسط الحرارة على درجة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الكعك.

أتركيه يبرد ثم صفيه بشكل منتظم في طبق التقديم ورشي الوجه بالمكسرات المفرية المحمصة وبالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضيرالكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة درة

القاهره - لايف ستايل

الملكة رانيا

القاهره - لايف ستايل

الأميرة آن صاحبة السمو الملكي وإبنة الملكة الراحلة إليزابيث

القاهره - لايف ستايل

الفنانة نهال عنبر

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل