جاكرتا تعد واحدة من أكثر الوجهّات الشاطئية شهرة في العالمّ جورجينا رودريغز تتحدث عن رحلتها مع كريستيانو للسعودية في الموسم الثالث من "أنا جورجينا" الألوان التي تضفي لمسة من الدفء على مظهرك وكيفية تنسيقها إسعاد يونس تنقل حياتها الحقيقية في مسلسل تيتا زوزو وتكشف ملامح شخصيتها نصائح خاصّة لجعل حوائط غرف المعيشة الفارغة تبدو رائعة الإفراط في تناول فيتامين د يسبب آلام العظام وفقد الشهية مدينة بودابست تعتبر واحدة من أكثر العواصّم الأوروبية جاذبية توقعات الأبراج اليوم السبت 28 سبتمبر / أيلول 2024 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضيرالكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

GMT 13:08 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضيرالكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

القاهرة _ لايف ستايل

المقادير 4 اشخاص

    2 ونصف كوب دقيق ذاتي الإختمار لعمل المعجنات.

    5 ملاعق صغيرة خميرة.
    كوب حليب.
    70 جرام زبدة ذائبة (حوالي 3/1 كوب)
    5 ملاعق سكر عادي.
    كوب سكر بني.

    2 بيض.
    رشة ملح.
    ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
    مكسرات مجروشة
    نصف كوب كاكاو بودر.
    للتزيين:
    كوب من المكسرات المحمصة والمجروشة .

طريقة التحضير

في إناء العجن أضيفي الدقيق المنخول مع الخميرة والسكر العادي والحليب والبيض والفانيليا ورشة الملح، ثم اخلطي جيدا واعجني باليد لتحصلي على عجينة متماسكة.

غطي العجينة بكيس نايلون أو فوطة نظيفة لنصف ساعة حتى يختمر العجين ويتضاعف مقداره.

جهزي الحشوة كالآتي:

قومي بخلط نصف كمية الزبدة الذائبة مع مسحوق القرفة ونصف كوب الكاكاو والمكسرات والسكر البني في إناء مناسب حتى تحصلي على خليط متجانس.

على لوح التقطيع الخشبي رشي رشة دقيق وإفردي العجين بالنشابة. ثم قومي بفرد الحشوة على العجين ثم لفي العجين لتحصلي على شكل اسطواني.

قومي بتقطيع العجين إلى دوائر متساوية بعرض 3 سم. ثم رصي قطع الكعك في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة دقيق، وقومي بدهن وجه الكعكات بالزبدة الذائبة المتبقية.

إخبزي الصينية في الفرن متوسط الحرارة على درجة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الكعك.

أتركيه يبرد ثم صفيه بشكل منتظم في طبق التقديم ورشي الوجه بالمكسرات المفرية المحمصة وبالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضيرالكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

الكعك بحشوة الشوكولاتة والمكسرات

القاهرة _ لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الوجهات الشاطئية

القاهره - لايف ستايل

عارضة الأزياء الإسبانية جورجينا رودريغيز

الرياض - لايف ستايل

الإطلالات اليومية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة إسعاد يونس

القاهرة - لايف ستايل

الوجهات السياحية

القاهره - لايف ستايل

فيتامين د

القاهرة - لايف ستايل