
المكوّنات
لتحضير طبقة البسكويت:
بسكويت شاي بنكهة الشوكولاتة، مجروش – 500 غرام
زبدة مذوبة – 350 غرام
لتحضير طبقة الجيلي:
جيلي بودرة – ظرفان
ماء ساخن – ثلاث أكواب ونصف
لتحضير طبقة الكريمة:
حليب مكثف محلى – علبتان كبيرتان
ماء دافئ – كوبان
جيلاتين بودرة – أربع ملاعق صغيرة
للتزيين:
جوز الهند، مجروش – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الماء الساخن وأضيفي الجيلي. أخلطي المكونان حتى يتجانس المزيج.
2- أدخلي مزيج الجيلي إلى الثلاجة لـ45 دقيقة حتى يبرد.
3- لتحضير طبقة البسكويت في وعاء، أخلطي البسكويت المجروش والزبدة المذوبة حتى تحصلي على قوام متماسك.
4- رصّي المزيج في قعر صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يجمد مزيج البسكويت.
5- لتحضير طبقة الكريمة: في وعاء، أخلطي الماء الساخن والجيلاتين. أضيفي الحليب المكثف المحلى وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
6- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي مزيج الحليب المكثف المحلى على وجه طبقة البسكويت.
7- زيدي مزيج الجيلي البارد على الوجه. أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ حتى يجمد.
8- عند التقديم، أخرجي الحلى من الثلاجة وزيّني وجهه بجوز الهند المجروش.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك