
المقادير6 اشخاص
2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر بودرة
100 جرام زبدة
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكربو نات الصوديوم
1/2 ملعقة بيكنج بودر
1/2 كوب سكر بني
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب رقائق شوكولاتة
في وعاء عميق انخلي الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات والملح.
في وعاء الخفق ضعي السكر الأبيض والبني والزبدة واخفقي لتحصلي على قوام قشدي.
ضيفي البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى يصير الخليط كالكريمة.
ضيفي رقائق الشوكولاتة للدقيق وقلبي جيدًا بملعقة خشب.
ضيفي الدقيق بالخميرة للكريمة السابقة على دفعات حتى يختفي الدقيق، مع مراعاة أن يكون الخلط في اتجاه واحد وبملعقة خشب حتى لا يخرج الهواء من العجينة.
صبي الخليط في صينية مدهونة زبدة ورشة دقيق واخبزي في فرن ساخن على حرارة 180 مئوية لمدة 25 -30 دقيق حتى تنضج.
اتركي الكيكة تبرد ثم قدميها بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك