المقادير
- لتغليفة الشوكولاتة :
كريمة : كوب (سائلة)
الشوكولاتة : 250 غراماً (مفرومة أو رقائق الشوكولاتة)
- طحين : كوب ونصف
- سكر : كوب ونصف
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- ماء ساخن : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
2. جهزي صينية مقاس 8 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
3. اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والكاكاو والملح في وعاء.
4. أضيفي لخليط الطحين الزيت والبيض والفانيلا والحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.
5. ثم أضيفي الماء المغلي واخلطي جيداً.
6. صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
7. اخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق.
8. لتحضير التغليفة: سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
9. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى تذوب ويصبح الخليط ناعماً.
10. صبي المزيج فوق الكيك وقدميه دافئا أو بارداً.
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك