
المقادير
1 x كيلو رمان (مقشر ومفصص)
1 x كوب سكر
1 x رشة ملح
½ x كوب عصير ليمون
الطريقة:
في الخلاط نضع الرمان ونضربة جيدا مع اضافة ربع كوب ماء حتى ينعم الخليط تماما.
نقوم بتصفية الخليط عبر شاش او مصفاة سلك ناعمة.
في كسرولة على نار متوسطة نضع العصير مع السكر وعصير الليمون ورشة الملح ونقلب بمضرب سلك حتى نتأكد من إذابة السكر تماما.
ندع المزيج يغلي عشر دقائق، ثم نهدئ النار عليه، ونتركه يغلي على نار هادئة مدة ساعة ونصف او ساعتين، وسنلاحظ ان المزيج بدأ يثقل.
بعد ما يبرد تماما، نقوم بسكب الدبس في برطمان معقم ويحفظ بالثلاجة.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك