الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سويسرول بلاك فورست

GMT 18:22 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير سويسرول بلاك فورست

سويسرول بلاك فورست

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    10 x عدد كريز
    4 x عدد بيضة
    2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    1 x رشة ملح
    1 x كوب شيكولاتة (خام مبشورة)
    1 x كوب كريم شانتى
    1 x كيس فانيليا
    ½ x كوب دقيق
    ½ x معلقة صغيرة باكينج بودر
    ½ x كوب قشطة
    ½ x كوب سكر
    ¼ x كوب كاكاو

الطريقة:

    نفصل بياض ال 4 بيضات عن صفارهم ونضرب كل واحد علي حده بواسطه المضرب الكهربائي(في حال توافر مضرب واحد فقط نضرب البياض اولا ونتركه جانبا ثم الصفار ).
    نضيف علي البياض رشه الملح ونصف كميه السكر ونضرب.
    نضيف علي الصفار باقي كميه السكر والفانيلا.
    ثم نخلط البياض علي الصفار قليلا قليلا ونقلب بحركه دائريه في اتجاه واحد وبهدوء حتي يمتزج الخليط تماما.
    نضيف ملعقتين الزيت والدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونقلب.
    في صينيه نضع ورق زبده ونفرد العجين بحيث يكون سمكه خفيف.
    ندخل الصينيه الفرن عند درجة حرارة 200 لمده 10 دقائق (15 دقيقة حد اقصي) ثم نخرج السويسرول ونلفه بورق زبده اخر مندي (عليه قليلا من الماء) ونلفها في فوطه علي هيئه رول ونتركها تبرد تماما.
    في هذه الاثناء نحضر الكريم شانتيه ونخلطه مع قليل من القشطه.
    بعد ان يبرد السويسرول نفرده ونضع الحشو المحضر (الكريم شانتيه ) ونضع قليلا من الكرز المقطع ونلفه مره اخري علي هيئه رول.
    نزينه بالكريم شانتيه ونضع الكرز ونرش الشوكولاته المبشوره.
    يوضع في الثلاجه ويقدم بارد بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سويسرول بلاك فورست

سويسرول بلاك فورست

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة ياسمين عبدالعزيز

القاهره - لايف ستايل

أسماء الأسد

القاهره - لايف ستايل

النجمة الأمريكية جينيفر لوبيز

القاهره - لايف ستايل

الفنانة رانيا يوسف

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل