المقادير :
5 بيضات وبرش ليمون وفانيلا، كاسة زيت قلي، 2 ملعقة صغيرة قرفة، ونصف ملعقة صغيرة هيل مطحون، وكاستين طحين، و3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر، وكاسة ونصف سكر، وكاستين ونصف جزر مبروش.
الكريمة "يمكن الاستغناء عنها"
بكيت وربع زبدة، وعلبتين جبنة كيري، وكاسة شاي سكر ناعم، كاسة إلا ربع جوز قلب مدقوق ناعم.
نخفق البيض والفانيلا وبرش الليمون بشكل جيد ثم نضع السكر مع الاستمرار بالخفق، حتى يذوب ثم نضيف زيت القلي مع الاستمرار بالخفق . ونخلط الطحين والبيكنغ باودر والقرفة والهيل معا وننخله بالمصفاة ونضعه جانبا نضع الخليط الأول مع الخليط الثاني مع الاستمرار بالخفق المتوسط حتي يتجانس ثم نضع الجزر مع التحريك بالمعلقة الخشب، ونضع الخليط في الصينية المدهونة بالطحين والزبدة ونخبزها لمدة ساعة إلا ربع .
طريقة عمل الكريمة:
نخلط الزبدة والسكر معا ونضيف الجبنة قطعة قطعة مع الاستمرار بالخفق الجيد، ونضعها بالثلاجة وبعد أن تجمد نضعها على الكعكة ونرش جوز القلب المدقوق.
GMT 09:27 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير فصوص اليوسف أفندي بالشيكولاتة والفستقGMT 18:17 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضيرمفروكة الفستقGMT 11:11 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
طريقة إعداد فطيرة التفاح بالقرفة بأبسط وأسرع طريقةGMT 11:06 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
طريقة إعداد حلويات كوكيز بالزعفران في العيدGMT 18:18 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
طريقة إعداد وتحضير بلح الشام خطوة بخطوة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك