الرئيسية

صحة » حلويات

طريقة إعداد وتحضير عيش السرايا

GMT 18:58 2019 الخميس ,09 أيار / مايو

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير عيش السرايا

عيش السرايا

القاهرة - لايف ستايل

مقادير عيش السرايا

- الحشو :
حليب : 3 أكواب ونصف (كامل الدسم)
النشاء : ثلاث أرباع الكوب
القشطة : كوب
- شراب الكراميل :
سكر : 2 كوب
الماء : كوب وربع
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ماء الورد : 3 ملاعق كبيرة (أو ماء زهر)
- الطبقة العلوية :
صنوبر : نصف كوب (محمص)
لوز : نصف كوب (محمص)
فستق حلبي : كوب (مجروش)
فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
- للتزيين :
ورد جوري مجفف : حسب الرغبة
- خبز التوست : نصف باكيت

طريقة تحضير عيش السرايا
1. سخني الفرن ٢٠٠، أحضري صينية واسعة، ضعي شرائح التوست في الصينية ثم أدخليها الفرن لبضع دقائق لتتحمص.

2. الحشو: في قدر ضعي الحليب والنشا والقشطة، قلبي ليختلط ثم سخني على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء إلى أن يغلي. اتركيه جانباً.

3. شراب الكراميل: في مقلاة واسعة سخني السكر إلى أن يذوب ويصبح ذهبي اللون، أبعديه عن النار، أضيفي الماء وعصير الليمون بالتدريج وبحرص، أعيديه إلى النار واتركيه ليغلي ويذوب السكر تماماً، أضيفي ماء الزهر والورد. احتفظي به دافئاً.

4. في طبق التقديم ضعي شرائح التوست ثم وزعي عليها شراب الكراميل، باستعمال الشوكة فتتيها قليلاً.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير عيش السرايا

عيش السرايا

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل