الرئيسية

صحة » حلويات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة البطاطا

GMT 19:24 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة البطاطا

كيكة البطاطا

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    300 x جرام دقيق
    150 x جرام سكر بنى
    120 x جرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
    100 x جرام سكر
    100 x جرام زبيب
    3 x عدد بطاطا (مسلوقة ومهروسة)
    2 x عدد بيضة (طازجة)
    1 x رشة ملح
    1 x معلقة كبيرة باكينج بودر
    ¾ x كوب لبن كامل الدسم
    ½ x معلقة صغيرة باكينج صودا
    ½ x معلقة صغيرة جنزبيل
    ½ x معلقة صغيرة قرفة

الطريقة:

    يسخن الفرن على درجة 180 مئوية.
    تنخل المكونات الجافة مع بعض الدقيق والبيكينج بودر والبيكينج صودا والقرفة والزنجبيل والملح.
    في وعاء يخلط اللبن مع البطاطا المهروسة والزبدة ونقلب بمعلقة خشبية جيدا.
    في وعاء آخر نضع الزبدة ونضيف السكر البني والأبيض ونخلط جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريمي.
    نضيف خليط اللبن والبطاطا ونقلب.
    نضيف الدقيق على ثلاث دفعات ونقلب بواسطة معلقة مسطحة من تحت لفوق حتى لا يخرج الهواء من الخليط.
    تدهن 2 صينية خبز مقاس 20 سم الواحدة، ونسكب الخليط على الصينيتين ويخبز الكيك في الفرن لمدة 35 دقيقة.
    عندما يخرج الكيك من الفرن ندعه يبرد تماما، ثم يقطع باردا ويقدم.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيكة البطاطا

كيكة البطاطا

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل