
المقادير
600 x جرام توت (أحمر)
2 x كوب دقيق
2 x معلقة صغيرة باكينج بودر
2 x معلقة كبيرة سكر بودرة
1 ¼ x كوب سكر
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x كوب كريم شانتى
1 x معلقة صغيرة فانيليا
1 x عدد بيضة (طازجة)
1 x رشة ملح
1 x عدد قشر ليمون (مبشور)
1 x معلقة كبيرة مربى
½ x كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
الطريقة:
فى وعاء عميق نضع السكر والزبد ونخفق حتى يتجانسوا.
ثم نضيف البيضة والفانيليا وبشر الليمون ونخفق جيدا.
ثم نضيف اللبن ونخفق.
فى وعاء اخر نخلط الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح جيدا.
ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على قوام متجانس.
نحضر 2 صينية متساوية المقاس وتدهن بالزبد وتبطن بورق الزبد.
ثم نوزع العجين على الصوانى.
ثم نوزع نصف كمية التوت ويرش سكر البودرة على وجة الكيك.
نضع الصوانى فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين أن تنضج.
فى وعاء عميق نخلط الكريم شانتية مع المربى والنصف الاخر من التوت.
يترك الكيك حتى يبرد تماما ثم نضع واحدة من الكيك فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها الكريم شانتية مع التوت ثم نضع الكيك الاخرى فوقها وتقدم بالهناو الشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك