
المقادير
- فستق حلبي : ربع كوب (حبّ)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- طحين : كوب ونصف (منخل)
- سكر البودرة : نصف كوب
- سمن : كوب
الطريقة:
اضربي السمن في الخلاط الكهربائي حتى يصبح كريمياً.
أضيفي السكر واخفقي لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي وناعم.
أضيفي الفستق الحلبي المطحون واخلطي ثم أضيفي الطحين بالتدريج مع الخلط حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة.
جمعي العجين في ورق النايلون وغطيها جيداً وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التشكيل.
اصنعي كرات متوسطة من العجين وزينيها بالفستق الحلبي وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 – 15 دقيقة.
اتركي الغريبة لتبرد ثم قدميها.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك