الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كعك العيد
كعك العيد
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
كيلو دقيق
500 غرام سمن
نصف كوب سمسم
3 ملاعق سكر بودرة
باكيت خميرة
كوب ماء دافئ
زجاجة رائحة الكعك
رشة ملح
عين جمل مجروش خشن (حسب الرغبة)
الطريقة:
في وعاءٍ عميقٍ نذوب الخميرة مع ملعقة السكر فى قليلٍ من الماء الدافىء ،ثم نقوم بتغطية الوعاء ونتركها تتفاعل وترتفع.
نحضر وعاءً ونضع الدقيق مع رشة الملح، والسمسم،والسكر البودرة ونخلط المكونات جيداً.
نضع السمن المذاب على خليط الدقيق ونقوم بعجن العجين باليدين حتى يتشرب الدقيق السمن.
نضيف الخميرة،ورائحة الكعك ،والماء الدافىء تدريجياً، ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
نقوم بتغطية العجينة ونتركها تهدأ وتختمر لمدة ساعة.
ثم نأخذ أجزاءً من العجينة ونحشوها بعين الجمل ثم نشكلها بأي أداة من أدوات نقش الكعك، ثم نرصها في صينية الخبز.
ثم نتركه الكعك يختمر لمدة نصف ساعة إضافية، ثم نخبزه في فرنٍ محمى مسبقاً على درجة حرارة متوسطة حتى يتلون قليلاً.
نتركه يبرد تماماً ثم نحفظه فى علبٍ محكمة الغلق، وعند التقديم نرشه بالسكر البودرة.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهند
GMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوت
GMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاط
GMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة
تنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
9 إطلالات رياضية أنيقة من نجمات الموضة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
GMT 14:28 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تشعر بالعزلة وتحتاج الى من يرفع من معنوياتك
GMT 11:14 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:45 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 12:36 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
قلائد من الذهب الأبيض
GMT 09:13 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في كانون الأول 2019
GMT 06:53 2016 الثلاثاء ,20 أيلول / سبتمبر
الرشوف
GMT 18:43 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
مي عز الدين لم ترتبط بالمطرب اللبناني نادر الأتات
GMT 14:17 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
كيف تتعاملين مع أصدقاء زوجك غير المحببين لك
GMT 17:38 2023 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المغربي سعد لمجرد وحاتم عمور يستعدان لطرح عمل مشترك
GMT 19:06 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
وزارة الصحة تعلن حصيلة ضحايا فيروس "كورونا" في مصر الثلاثاء
GMT 16:26 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
أشكال مختلفة ورائعة للرفوف في ديكور المنزل
GMT 16:47 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
تنتظر مولود برج "العذراء " من الجمعة 31 كانون الثاني يناير إلى الخميس 6 شباط أمور مهمة
GMT 19:44 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة
GMT 10:19 2019 الأحد ,18 آب / أغسطس
مايا نصري تنشر صورةً مع زوجها
GMT 11:27 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
طبعة "التاي داي" تعود إلى الحياة بعد 50 عامًا
GMT 09:12 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
"البساطة والفخامة" عنوان أحدث الديكورات في عام 2019
GMT 01:52 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
أفخم الفنادق في العالم لرحلة مفعمة بالرّخاء
GMT 15:15 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
نانسي عجرم تشارك جمهورها صورتها بفستان أبيض عبر "إنستغرام"
GMT 17:04 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
إيلي صعب يُقدِّم مجموعة مِن فساتين الأعراس للمرأة الباحثة عن التميُّز
GMT 06:02 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
تعرف على أفضل الأماكن لقضاء عُطلة سياحية في البرتغال
GMT 06:55 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
"بلاك غلوبال كونسيرغ"تطلق أول خدمة لإدارة نمط الحياة
GMT 10:38 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
أسماء قرطبي تدخل صراح ممالك أشوريا في "أوركيديا"
GMT 09:19 2017 السبت ,14 كانون الثاني / يناير
40 ثانية من الوثب العالي يزيد اللياقة بشكل كبير
GMT 19:14 2017 الإثنين ,06 شباط / فبراير
قناع قشر البرتقال لمعالجة جفاف البشرة ونضارتها وإشراقتها
GMT 20:17 2017 السبت ,22 تموز / يوليو
دارين حداد تنشر صورة جديدة تبرز جمالها على "الانستغرام"
GMT 21:17 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر
"لهضم صحي" احرص على ممارسة الرياضة وشرب الزنجبيل
GMT 03:44 2016 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
باحثون أميركيون يحذرون من وجبات "الكومبو" على صحة الأطفال
GMT 07:06 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر
كرات بسكويت الشيكولاتة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك