
المقادير
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- سكر : كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- البطاطا الحلوة : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة ومقطعة)
- كرانبيري : كوب (مجفف)
- طحين : كوب
- السكر البني : كوب
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- الزبدة : 50 غم
- الجوز : حسب الرغبة (للتزيين)
الطريقة:
اخفقي البيض مع الفانيليا بوعاء الخلط، ثم أضيفي السكر والزبدة المذوبة واخفقي مرة أخرى.
اهرسي البطاطا الحلوة بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي خليط البيض عليها، واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات، أضيفي الكرانبيري وحركي، ووزعي المزيج بطبق الفرن البايركس.
في وعاء آخر، ضعي الطحين مع السكر البني، والقرفة المطحونة، والزبدة، واعجني المكونات جيداً باليد، ثم وزعيه فوق طبقة البطاطا الحلوة.
زيني بحبات من الجوز.
أدخلي الطبق للفرن مدة تتراوح بين 20 - 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
قدمي البودينغ دافئاً.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك