المقادير
2 x لتر ماء
2 x كوب سكر (أو حسب الرغبة)
2 x كيلو خوخ (بلدى)
1 x معلقة صغيرة فانيليا (سائلة)
½ x كوب عصير ليمون
الطريقة:
يغسل الخوخ ويرص فى حلة غويطة كما هو صحيح و يغطى بالماء ويوضع على النار.
يترك حتى يغلى ثم نهدى النار.
نرفع واحدة فى طبق ومن الخط الى بيكون فى نصف الخوخ نفتح بمعلقة او سكينة هنلاقى الخوخ لو استوى اتقسم نصفين متساويين وبعد عن البذرة بسهولة ولما نقشرة القشرة هتطلع بسهولة.
بعد ربع ساعة هنرفع الخوخ على صينية ونرصه علشان يبرد ولما يبرد نقشرة كويس ونفتحة نصفين من الخط الى بيكون موجود فية فى النصف ومنرميش المياه الى غليناه فيها.
بعد ما قشرنا الخوخ هنرجع القشر دة تانى الحلة الى غلينا فيها الخوخ مع المية الى فيها ونزود السكر والفانيليا والليمون ونسيبة يغلى شوية لما نحس انه تقل شوية كانه شربات خفيف لونة هيكون وردى .
اهم خطوة هنكون محضرين برطمانات زجاج نضيفة ومتنشفة كويس ومتعقمة هنرص الخوخ فيها ونزود عليه من الشربات الى عملناه بعد ما يبرد . ويوضع فى الثلاجة لثانى يوم . ويقدم بالهنا و الشفا
قد يهمك أيضا:
GMT 23:30 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
كيكة الشوكولاتة بحشوة جوز الهندGMT 17:27 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل الكنافة بالمانجوGMT 18:44 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير تشيز كيك بالتوتGMT 18:41 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كيك البرتقال بالخلاطGMT 19:38 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك