الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكسكسى المغربى
الكسكسى المغربى
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
2 ½ x كوب ماء
2 x كيلو دقيق
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة كبيرة سكر
1 x معلقة صغيرة خميرة
½ x كيلو لبن كامل الدسم
الطريقة:
هندوب معلقة ملح فى 2 كوب ماء ومعلقة صغيرة خميرة ومعلقة كبيرة سكر فى نصف كوب ماء.
هنضيف كوبين الماء المذاب فيهم الملح على الدقيق ونفركه كويس جدا وبعدين نضربه فى الخلاط.
هنجيب حلة نملاها ماء وتوضع على نار عالية وهنثبت فوقيها مصفى.
هنجيب قطعة قماش نظيفة ونلف فيها العجين كويس وتوضع فى المصفى لمدة نصف ساعة (حمام بخار).
هنرفع العجين من على النار ونخرطه كويس بسكينة ونلفة فى القماشة تانى ويرجع فى المصفى على البخار لمدة ربع ساعة.
بعد ربع ساعة هنكرر العملية, هنطلع العجين نخرطه تانى ويرجع فى المصفى لمدة ربع ساعة آخرى.
هنرفع العجين من على النار وهنضيف عليه نصف كيلو لبن ساقع ويترك لمدة 3 دقائق.
بعد كده هنضيف نصف كوب الماء الى دوبنا فيه الخميرة والسكر ونضرب المكونات فى الخلاط تانى.
هناخد نصف كمية الخليط ونلفة فى القماشة تانى ويوضع فى المصفى على البخار لمدة 20 دقيقة.
هنكرر العملية مع نصف كمية الخليط الباقية.
هنضيف نصف كوب سمنة سايحة على الكسكسى ونقلبه كويس وبكده يبقى جاهز للتقديم.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهز
GMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلة
GMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوة
GMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايف
GMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 13:09 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
فوائد التفاح الأحمر لصحة الجسم والعقل
GMT 11:32 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
GMT 13:20 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
شاي الزعتر مشروب يعزز الصحة والمناعة يومياً
GMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 15:49 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
لا يبشر الجو العام بالهدوء التام
GMT 07:26 2018 الأحد ,22 إبريل / نيسان
حسين فهمي "سعيد" بتكريمه في بيروت ويعود إلى السينما بـ"الكويسين"
GMT 04:25 2017 الخميس ,04 أيار / مايو
الهواتف المحمولة تدفع المراهقين إلى الكذب وسوء السلوك
GMT 09:21 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2019
GMT 00:09 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر
لحياة صحية أفضل.. 5 قرارات من الضروري تطبيقها مع بداية العام الجديد
GMT 23:22 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكسكسى المغربى
GMT 19:21 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
عفاف شعيب تفتح النار على حلا شيحة بسبب ملابسها الجريئة
GMT 19:48 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
نيللي كريم تؤكد أن "الجونة" مهرجان عالمي على أرض مصرية
GMT 09:23 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو
حكم الإفطار مع التكبيرة الأولى من أذان المغرب
GMT 06:02 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
النجمة غادة عبد الرازق تستمر في تصوير "ضد المجهول"
GMT 12:32 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير
طبيبة مغربية تُخاطر بحياتها لإنقاذ مهاجرين أفارقة
GMT 12:50 2017 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية لتقوية الشعر الضعيف ومنع التساقط خلال شهر
GMT 16:47 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير
المطربة الإماراتية أحلام تشيد بمصممة الأزياء فرح البابطين
GMT 12:22 2017 الأربعاء ,02 آب / أغسطس
هيفاء وهبي تشارك جمهورها صورًا مثيرة عبر "انستغرام"
GMT 07:07 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
حكيم سعيد بنجاح حفلته التي أقيمت في برشلونة
GMT 11:55 2017 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
"أسلوب الملابس الكلاسيكي" أهم نصائح ابنة الممثلة مارييل همنغواي لانغلي فوكس
GMT 17:46 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
مراد باش أوغلو يُواجه "قضية أخلاقية" بعد اتهامه بـ"زنا المحارم"
GMT 13:25 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
ملكة جمال أوكرانيا تدخل "القفص الذهبي" بفستان زفاف غاية في البساطة والجمال
GMT 08:52 2020 السبت ,30 أيار / مايو
4 أخطاء شائعة في تحضير الشاي يجب التوقف عنها
GMT 20:52 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
فساتين سهرة باللون الذهبي من وحي النجمات
GMT 02:10 2020 الخميس ,19 آذار/ مارس
يسرا توجه رسالة توعية لجمهورها للوقاية من فيروس كورونا
GMT 11:42 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير
تعرف علي ما يفعله هرمون الاستروجين في الجسم
GMT 21:56 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
تعرفي على أجمل فساتين خطوبة كشكش 2020
GMT 13:22 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
الموزع الموسيقي أحمد إبراهيم يفكر في الهجرة خارج مصر
GMT 10:17 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
سبب عودة موضة ارتداء البذلة ذات السروال بين المشاهير
GMT 19:43 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
بيونسيه بإطلالة مثيرة خلال حفلة خيرية في الولايات المتحدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك