
المقادير
- طحين : كوب
- سكر : كوب ونصف
- بياض البيض : 12 حبة (بحرارة الغرفة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 325 درجة وجهزي صينية كيك عميقة مفرغة من النصف وادهنيها بالزيت ورشة طحين.
في وعاء اخلطي الطحين و ¾ كوب من السكر والبيكنج بادور واتركيه جانباً.
في وعاء آخر اخفقي بياض البيض مع الملح والفانيلا حتى يصبح المزيج أبيض وهش ويتضاعف حجمه.
أضيفي باقي كمية السكر لبياض البيض واخفقي جيداً.
أضيفي خليط بياض البيض لخليط الطحين وحركي بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
صبي الخليط بالصينية المجهزة مسبقاً وأدخليها الفرن من 40 – 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية وتنفش وتنضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً ثم أزيلي أطرافها بالسكينة حتى لا تلتصق ثم اقلبيها.
يمكنك حشوها أو تزيينها حسب الرغبة ويمكنك تقديمها بدون حشو أو زينة أيضاً.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:58 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أفضل طريقة لعمل الجلي الجاهزGMT 12:53 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بخطوات سهلةGMT 12:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بسبوسة بالكاكاو والنسكافيه لعشاق القهوةGMT 10:31 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
عجينة القطايفGMT 10:29 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك